《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于2017年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告》國家食品藥品監(jiān)督管理總局通告2017年第171號

食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于2017年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告






國家食品藥品監(jiān)督管理總局通告2017年第171號

2017年第三季度，全國共完成并公布624423批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗項目合格的樣品609480批次，不合格樣品14943批次，樣品總體合格率為97.6%，比2017年二季度低0.2個百分點。其中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率均接近或高于樣品總體合格率。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的30.4%，比二季度高7.9個百分點；二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的24.0%，比二季度低4.9個百分點；三是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問題占不合格總數(shù)的21.9%，比二季度低0.1個百分點；四是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問題占不合格總數(shù)的11.2%，比二季度低1.7個百分點；五是食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的3.9%，比二季度高0.9個百分點；六是食品中檢出非食用物質(zhì)問題占不合格總數(shù)的1.9%，比二季度低1.2個百分點；七是食品中生物毒素污染問題占不合格總數(shù)的1.0%，比二季度高0.1個百分點。

各級食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，國家食品藥品監(jiān)督管理總局本級和各省級食品藥品監(jiān)管部門公布的抽檢信息可在國家食品藥品監(jiān)督管理總局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄（http://www.cfda.gov.cn/WS01/CL1689/）查詢。

特此通告。



附件：2017年第三季度各類食 品監(jiān)督抽 檢結(jié)果匯 總表




 

食品藥品監(jiān)管總局

2017年10月31日

本文鏈接：http://m.fl1002.com/doc/25730.html

本文關(guān)鍵詞： 2017年, 第三季度, 食品安全, 監(jiān)督, 抽檢, 情況, 分析, 通告, 國家食品藥品監(jiān)督管理總局通告, 2017年, 第171號