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《成都市人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)市貿(mào)糧關(guān)于2004中國國際美食旅游節(jié)總體方案的通知》
成辦發(fā)〔2004〕134號
各區(qū)(市)縣政府，市級有關(guān)部門：
市貿(mào)糧局關(guān)于《2004中國國際美食旅游節(jié)總體方案》已經(jīng)市政府同意，現(xiàn)轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請認真貫徹執(zhí)行。
二○○四年七月二十九日
2004中國國際美食旅游節(jié)總體方案
市貿(mào)易與糧食局
舉辦2004中國國際美食旅游節(jié)（以下簡稱“美食節(jié)”）旨在弘揚中國美食文化，宣傳成都，全面展示成都美食、旅游資源，推進美食之都和最佳旅游城市建設(shè)，促進我市餐飲、旅游和會展業(yè)的快速、健康發(fā)展，增創(chuàng)服務(wù)業(yè)新優(yōu)勢。
一、主題
吃在成都
二、時間及規(guī)模
（一）舉辦時間：2004年10月26日—11月2日，會期8天。
（二）活動地點：設(shè)主會場，另設(shè)若干分會場。
三、組織形式
主辦單位：中國國際貿(mào)易促進委員會
成都市人民政府
承辦單位：中共成都市委宣傳部
成都市貿(mào)易與糧食局
成都市貿(mào)促會
成都市旅游局
成都市文化局
成都市五城區(qū)、高新區(qū)及相關(guān)區(qū)（市）縣人民政府
協(xié)辦單位：成都餐飲同業(yè)公會
成都市烹飪協(xié)會
執(zhí)行機構(gòu)：成都阿佩克思廣告有限公司
四、組織機構(gòu)
（一）成立中國國際美食旅游節(jié)組織委員會
由中國國際貿(mào)易促進委員會、國家旅游局、省委、省人民政府、市委、市人民政府領(lǐng)導擔任組委會領(lǐng)導。
成員單位：市委宣傳部、市貿(mào)糧局、市貿(mào)促會、市旅游局、市文化局、市外經(jīng)局、市外辦、市臺辦、市僑辦、市工商局、市公安局、市市容環(huán)境局、市衛(wèi)生局、市質(zhì)監(jiān)局、市執(zhí)法局、市廣電局、五城區(qū)、高新區(qū)、溫江區(qū)、雙流縣、新津縣政府。
（二）組委會辦公室
辦公室主任：王建國成都市人民政府副秘書長
副主任：高現(xiàn)力(常務(wù))成都市貿(mào)易與糧食局局長
郭啟舟成都市貿(mào)促會副會長(市會辦主任)
羅波中共成都市委宣傳部副部長
楊小英成都市旅游局局長
姚康鈴成都市文化局巡視員
執(zhí)行主任：樊劍修成都阿佩克思廣告公司董事長
（三）辦公室下設(shè)工作小組
1、綜合組
負責總體方案的制定，負責組委會辦公室各組綜合協(xié)調(diào)、各項工作目標的督察以及籌備工作實施過程中有關(guān)總體方案、工作目標的修訂和調(diào)整。
組長單位：市貿(mào)糧局
2、宣傳組
負責媒體宣傳、出版美食節(jié)會刊，美食節(jié)活動的推廣。
組長單位：中共成都市委宣傳部
3、項目（招商）組
負責美食節(jié)各具體項目的招商及組織實施。
組長單位：市貿(mào)糧局
4、文化演藝組
負責文藝演出等文化活動的組織實施工作；開幕式、閉幕式相關(guān)文化演藝活動的策劃和組織實施；指導、協(xié)調(diào)各分會場及其它文化活動。
組長單位：市文化局
5、旅游組
負責游客組織、星級飯店的參展（國際美食展）、美食游等活動的策劃和組織實施。
組長單位：市旅游局
6、會務(wù)接待組
負責應(yīng)邀嘉賓的接待。
組長單位：市會辦、市接待辦
7、安全保障組
負責安全保衛(wèi)、交通組織、消防、衛(wèi)生等保障工作的組織實施。
組長單位：市公安局、市衛(wèi)生局
8、財務(wù)組
負責美食節(jié)財務(wù)管理工作。
組長單位：市貿(mào)糧局
五、主要活動
（一）美食節(jié)開幕式；
（二）各大菜系精品展；
（三）特色街區(qū)美食周；
（四）國際美食展；
（五）美食游；
（六）成都魅力總評榜評選；
（七）成都美食形象小姐、先生大賽；
（八）美食影視劇展映周；
（九）美食電視論壇；
（十）閉幕酒會。
附件：
1、2004中國國際美食旅游節(jié)籌備工作責任分工
2、2004中國國際美食旅游節(jié)籌備工作進度表（略）
附件1
2004中國國際美食旅游節(jié)籌備工作責任分工
由中國國際貿(mào)易促進委員會、成都市人民政府主辦的“2004中國國際美食旅游節(jié)”定于2004年10月26日—11月2日在成都舉辦。按照市政府批準的組委會美食旅游節(jié)主體活動實施方案，為了確保本屆美食旅游節(jié)籌備和實施工作的順利進行，根據(jù)市政府領(lǐng)導的指示，我們擬定了市級相關(guān)職能部門和區(qū)（市）縣政府主要工作職責：
一、工作職責
（一）中共成都市委宣傳部
負責美食節(jié)宣傳造勢、推廣工作。具體負責邀請中央、省、外地新聞媒體參與宣傳報道；負責美食節(jié)會刊制作；負責安排部署市級新聞媒體在黃金時段、版面對籌備和實施進行全程新聞宣傳報道工作，并對廣告招商給予支持和優(yōu)惠；指定主流報紙、電視臺、廣播電臺，提供免費版面、時段連續(xù)報道、直播活動。
（二）市貿(mào)易與糧食局
負責牽頭做好美食節(jié)主要活動的策劃和組織實施工作。負責市餐飲、烹飪等相關(guān)協(xié)會的動員組織工作；負責各區(qū)（市）縣和分會場的協(xié)調(diào)配合工作。
（三）市旅游局
負責美食節(jié)游客組織、美食游、國際美食展的籌備和實施工作。具體負責設(shè)計1—2個專題旅游產(chǎn)品并組織、實施；組織動員100家旅行社參與，組織2000個旅游團隊，游客4萬人次（其中境外游客1萬人次）；組織3星級以上賓館、飯店參與并舉辦各自國際美食展示活動，重點是在十家知名星級飯店組織國外著名菜系美食的展銷；動員賓館、飯店邀請、接待國際知名美食專業(yè)人士參加相關(guān)活動；做好賓館、飯店、旅行社宣傳資料發(fā)放工作；負責開幕式當天美食游發(fā)車儀式。
（四）市貿(mào)促會
負責美食節(jié)接待工作。具體負責與中國貿(mào)促會有關(guān)事務(wù)的銜接、協(xié)調(diào)；負責邀請、組織、接待10個以上國家和地區(qū)美食等相關(guān)行業(yè)的專業(yè)團隊、嘉賓約200人。
（五）市政府接待辦
負責國家部委領(lǐng)導、重要嘉賓的接待工作。
（六）市文化局
負責美食節(jié)文化演藝活動的組織和實施工作。負責開幕式、閉幕酒會相關(guān)文化演藝活動的策劃和組織實施；指導、協(xié)調(diào)各分會場文化活動。
（七）市外經(jīng)局
負責邀請、組織和接待國外駐華商務(wù)機構(gòu)的代表，特別是與美食相關(guān)的行業(yè)組織和知名企業(yè)的代表50人。
（八）市外辦
負責邀請、組織和接待20位外國政府大使、領(lǐng)事、參贊。
（九）市僑辦、市臺辦
負責邀請、組織和接待200名港、澳、臺及海外知名美食專業(yè)人士和團體參加美食節(jié)活動。
（十）市廣電局
負責美食節(jié)籌備和實施期間相關(guān)電視、電臺報道的組織；美食影視劇展映周和美食電視論壇的組織實施。
（十一）市執(zhí)法局
負責美食節(jié)主會場、分會場所涉及街區(qū)、場地的市容綜合執(zhí)法工作。
（十二）五城區(qū)、高新區(qū)及相關(guān)區(qū)（市）縣人民政府
負責美食節(jié)分會場的整體策劃包裝，營造節(jié)日氛圍；組織動員轄區(qū)餐飲企業(yè)參與美食節(jié)分會場（特色街區(qū)）的各類相關(guān)活動，體現(xiàn)街區(qū)特色美食；協(xié)調(diào)公安、衛(wèi)生、市容、行政執(zhí)法等部門做好街區(qū)活動的保障工作。
（十三）公安、衛(wèi)生、市容、工商、質(zhì)監(jiān)、地稅、電業(yè)、公用等部門的工作職責及工作方案另行制定。
二、工作要求
（一）市委宣傳部、市旅游局、市貿(mào)促會、市文化局、市外經(jīng)局、市廣電局、市外辦、市僑辦、市臺辦、五城區(qū)政府及高新區(qū)管委會等籌備美食旅游節(jié)的部門根據(jù)工作職責在7月底前制定工作方案，報組委會同意后組織實施。
（二）市公安局、市衛(wèi)生局、市市容環(huán)境局、市工商局、市執(zhí)法局、市質(zhì)監(jiān)局、市電業(yè)局等部門根據(jù)工作職責制定工作方案，原則上在8月底以前報組委會并組織實施。
（三）根據(jù)本屆美食節(jié)組委會工作職責，各職能部門確定分管領(lǐng)導和聯(lián)絡(luò)員各一名，并按照籌備、實施工作進度抽調(diào)2—3名專職工作人員，集中辦公，各司其責，確保美食節(jié)各項工作的順利進行。
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